Dia de preparar a casa pro sábado, muita correria, eu sei, então lá vai uma receita que fica pronta em 10 minutos e é uma delicia deliciosa!!!! Vovó linda me ensinou e eu nunca mais esqueci:
Refogado de Repolho- Vegano
Materiais:
- 1/2 Repolho
- 1 xícara de Castanha de caju
- Sal a gosto
- 1 Cebola media
- 3 dentes de Alho
- Azeite a gosto
Deixe a castanha de molho em água fervendo enquanto corta o repolho.
Corta o repolho a sua preferência(eu gosto fininho), corta a cebola e o alho(eu passo no processador, porque agora tenho processador uhuuuu), coloca pra refogar os três ingredientes, quando o repolho começar a murchar, você vai bater a castanha no liquidificador com água e sal) a proporção é uma xícara de castanha, 1 e 1/2 de água) até virar um creme, e acrescentar ao refogado, mexe, deixa uns 2 minutos fervendo e pronto!
O refogado de repolho mais delicioso do mundo inteirinho! hahaha
Feliz sábado!
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